Stöd och verktyg till dig som företagare inom besöksnäringen

2. Kvalitetssäkra

Alla produktidéer och sampaketeringar behöver checka av mot Stockholm Archipelagos uppställda krav och kvalitetskriterier för hållbar produktutveckling. Ekonomisk hållbarhet syftar främst på att bidra till den lokala ekonomin, miljömässig om att lämna så få avtryck på miljön som möjligt och social hållbarhet är att verka för att stärka samarbetet mellan skärgårdens olika aktörer och företagare. Tillsammans bidrar dessa tre dimensioner till att utveckla en hållbar destination. Syftet är att skapa fler hållbara, kvalitativa och sampaketerade produkter som tillsammans stärker utbudet i och efterfrågan på Stockholms skärgård.

Kvalitetskriterier för sampaketering

Du som företag vill och kan:

• Verka för hela Stockholms skärgård.
• Produktutveckla mot Naturtriben. Se punkt 1 för mer information om naturtriben.
• Ingå i en sampaketering.
• Dela Stockholm Archipelagos kommunikationskoncept. Läs om konceptet under rubriken "Så kommunicerar och marknadsför Stockholm Archipelago skärgården" ovan.
• Utveckla produkter hållbart; ekonomiskt, miljömässigt och socialt.
  Läs mer och inspireras av Nature's Best 6 grundprinciper.
• Garantera säkerhet. Säkerhetsaspekten kan till exempel vara att du är certiferad guide eller båttransportör. Det är också viktigt att sampaketeringen upplevs ha sömlösa övergångar för att gästen ska känna sig trygg.
• Tillgodose vissa tekniska krav. Sampaketeringen kräver att det ska finnas möjlighet att boka produkterna digitalt så du behöver finnas i ett digitalt bokningssystem eller vara beredd att koppla på ett sådant. Genom sampaketeringen ingår du i ett digitalt nätverk med flera produkter så en viss teknisk nivå är nödvändig.
• Arbeta för nya säsonger

3. Samarbete

ktörerna som identifierats i steg 1 vidareutvecklar produktidén tillsammans. Vidare diskuteras förväntningar på samarbetet där möjligheter och utmaningar identifieras för att tillsammans skapa en realiserbar målbild för produktidén. I detta steg görs även en riskanalys i syfte att utarbeta åtgärder för hantering av dem. En översyn genomförs om ytterligare aktörer behöver involveras i samarbetet. Syftet är att undersöka om det finns alla aktörer för att utveckla produktidén samt att dessa har samma målbild och förväntningar på sampaketeringen.

Verktyg

• Målbild
  Målbilden är ett verktyg för att visualisera den färdiga produkten till exempel genom en "moodboard". Ett tips är att sätta ihop några bilder som beskriver produkten utifrån vad som erbjuds och vilken känsla ni vill förmedla och hur ni vill att kunden ska känna. Ta gärna inspiration från andra destinationer i arbetet med skapandet av en målbild.
• SWOT- och riskanalys
  Fokusera på vilka utmaningar som finns i sampaketeringen och hur dessa bäst kan lösas. Utmaningar kan vara tillexempel sjukdom, inställd trafik eller väder och vind. Som mindre företagare kan det också finnas begränsningar i form av hur mycket tid som finns att läggas samt hur mycket som kan mäktas med inom ramen för den ordinarie verksamheten.

Frågeställningar

• Vilka olika delar och aktiviteter behöver produkten innehålla för att förverkliga produktidén?
• Vilka möjligheter och utmaningar har produkten?
• Vilka förväntningar finns på samarbetet?
• Hur ser den gemensamma målbilden ut?
• Vilka känslor förmedlar produkten och stämmer de överens med era förväntningar?
• Finns det risker att ta hänsyn till?
• Behöver ni formalisera samarbetet genom någon form av avtal?

4. Organisera

En produktgrupp bildas med de aktörer som identifierats i steg 1 och 2, samt att andra roller eller kompetenser tillsätts som det anses nödvändiga i produktutvecklingen. Syftet är att fortsätta utveckla en hållbar produkt och att säkerställa att det finns rätt kompetens i produktgruppen. I detta steg formaliseras roller och ansvarsområden kring sampaketeringen samt att en enkel handlingsplan tas fram.

Verktyg

• Handlingsplan (identifiera aktiviteter, när de ska göras och av vem) Här finns en mall för handlingsplan Word, 23 kB. att använda (Word-dokument).

Frågeställningar

• Vilka ingår i sampaketeringen?
• Fattas det kompetenser?
• Hur ser era respektive roller och ansvarområden ut?
• Behövs ytterligare kompetenser?
• Hur ser planeringen ut framåt?
• Vad behöver göras och av vem eller vilka?

5. Produktutveckla

Produkten ses över i sin helhet för att eventuellt effektivisera sampaketeringens alla delar. Därefter konkretiseras produkten genom text och produktblad och visualiseras genom rörlig film och stillbilder. En kostnadsberäkning görs där aktörerna tillsammans tar fram ett riktpris för produkten. I detta steg görs en genomgång av produktens aktiviteter och överlämningar för att garantera ett gott värdskap. Syftet är att säkerställa produktens kvalité och hållbarhet utifrån naturtribens behov och förväntningar. I detta steg kan Stockholm Archipelago fungera som bollplank och stöd.

Verktyg

• Produktblad. I Stockholm Archipelagos kommande mediabank kommer du att kunna hitta en mall för produktblad utifrån Stockholm Archipelagos kommunikationskoncept. Kika också gärna på tidigare framtagna produkter.
• Bilder, stilla och rörligt bildmaterial.
  Inspireras och hämta bilder gratis via Visit Stockholms mediabank.

Frågeställningar

• Vad behöver adderas eller ändras för att effektivisera paketet?
• Har produkten sömlösa övergångar mellan aktiviteterna?
• Vad kostar produkten ut mot slutkund?
• Hur ser prissättningen ut jämfört med liknande produkter inom skärgården eller på andra liknande destinationer?
• Hur ser de affärsmässiga förutsättningarna ut för alla parter?
• 6Vem eller vilka skriver text och tar fram bildmaterial?

6. Prissätta

Gemensam prissättning förutsätter transparens och tillit mellan samverkansparter. Intäktsmodellen bygger på att leverantörerna i sampaketeringen anger sitt pris utifrån en varierad prissättningsmodell beroende på verksamhet. Antingen ett fast pris per person eller utifrån kvantitet med fallande prisskala. Därefter adderas 20 procent på paketets totalpris. Vinstmarginalen beror på val av säljkanal och bokningsgrad per grupp. Syftet är att genom intäktsmodellen balansera två nyckelfaktorer: kundvärdet dvs vad marknaden är villig att betala och att leverantören får skäligt betalt.

Verktyg

• Intäktsmodell.
  Läs om den framtagna modellen i dokumentet Intäktmodell för sampaketering Pdf, 115.8 kB. (pdf). Vill du ta del av ett exempel, se dokumentet Intäktsmodell exempel Excel, 24 kB. (Excel)
• Läs på om vad som gäller kring paketreselagen samt resegarantilagen .
  Som medlem i Visita finns möjlighet att nyttja Visitas kollektiva resegaranti
• Säljkanaler
  Identifiera möjliga säljkanaler som till exempel Travel Occas eller Visit Roslagen
  Stockholm Archipelago kan också marknadsföra produkten mot utvalda internationella researrangörer.

Frågeställningar

• Vad blir priset ut mot slutkund?
• Hur ser kostnads-och intäktsfördelningen ut mellan samarbetsparterna?
• Vem har resegaranti?
• Hur stämmer den totala prissättningen och överens med liknande paket och tjänster som finns på marknaden?
• Kan ni själva sälja paketet eller behöver ni räkna in säljprovision i intäktsmodellen?
• Vilka är produktens säljkanaler och hur skiljer det sig åt?
• Vilken provision tar säljkanalerna?
• Hur påverkar valet av säljkanal vinstmarginalen?

7. Vidareutveckla

Målet är att kvalitetssäkra produkten ut mot kund genom att genomföra en testkörning av produkten. En strategiskt utvald testgrupp väljs ut av företagen. I detta steg vidareutvecklas produkten genom att tillsätta en av företagen utvald testpatrull i syfte att få feedback utifrån kundupplevelse och servicenivå. Målet är att det måste finnas en jämn nivå på värdskap och service. Produkten utvärderas av testpersonerna.

Verktyg

• Testkörning av produkten.
  Läs om varför testkörning behövs samt hur ett upplägg kan se ut i dokumentet Testköra sampaketering. Pdf, 143.5 kB. (Pdf)
• Utvärdering

Frågeställningar

• Vilka strategiskt viktiga personer ska ingå i testkörningen?
• Hur utvärderar ni insatserna?
• Hur tas resultatet hand om?
• Vad behöver ni åtgärda och justera i paketet?

8. Marknadsföra och sälja

Här planerar ni för marknadsföring utifrån valda säljkanaler och materialet ni tagit fram i steg 5. Uppföljning och analys av marknadsföringsinsatserna är viktiga redskap för att få utdelning i form av bokningar. I detta steg är Stockholm Archipelago viktig i marknadsföringen av produkten mot researrangörer, press och media. Syftet är att utöka marknadsföringen i flera kanaler för att få ökad spridning, där Stockholm Archipelago marknadsför hela skärgården som destination med produkterna som reseanledningar. Inom Stockholm Archipelagos marknadsplan ingår också att genomföra digitala marknadskampanjer på Instagram och Facebook.

Verktyg

• Stockholm Archipelagos marknadsplan och digitala marknadsstrategi
• Stockholm Archipelagos kommunikationskoncept. PDF-dokument finns under rubriken "Så kommunicerar och marknadsför Stockholm Archipelago skärgården" ovan.
• Säljkanalernas marknadsföringskanaler
• Egna sälj- och marknadskanaler
• Gemensam marknadsplan

Frågeställningar

• Vilka är produktens marknadsföringskanaler?
• Behöver ni fler säljkanaler eller har valet av säljkanal ändrats?
• Vad erbjuder de olika säljkanalerna?
• Vad tar säljkanalerna i provision?
• Hur mycket läggs på betald marknadsföring?
• Hur utvärderas och följs den egna marknadsföringen upp?
• Vilka inlägg driver mest trafik, betalda eller organiska?
• Vilka inlägg leder till en bokning?
• Vilka researrangörer matchar produkten?